Tout le monde adore se lever et démarrer sa journée avec un bon petit déjeuner, accompagné par un verre de jus de fruits, fraîchement presser. Toutefois, pour extraire le jus, les gens se perdent aujourd’hui dans le choix de l’appareil à utiliser, ce qui les amènent à se contenter des jus en boite.
Extraire son jus
Le domaine de la préparation de jus de fruits n’a cessé d’évoluer depuis le fameux presse-citron de grand-mère. Ce mythique outil a maintenant laissé place à une nouvelle génération, plus performante et plus économique en matière de temps. Doté d’un système de vis sans fin, l’extracteur de jus broie les aliments de façon à en faire sortir le jus. Cependant, la centrifugeuse, quant à elle, se repose sur le système de la force centrifuge, qui vient écraser littéralement les fruits ou les légumes, de manière à en extraire un jus, déjà séparé de ses fibres et ses pulpes. Toutefois, la différence entre ces deux appareils n’est pas si flagrante qu’on pourrait presque les prendre pour le même, ce qui est totalement erroné.
Choisir sa manière d’extraire son jus
Deux appareils réputés pour leur rapidité en termes d’extraction de jus de fruits ou de légumes, l’extracteur de jus et la centrifugeuse ont plusieurs points en commun, ce qui rend son choix difficile. Toutefois, il est possible de faire un comparatif centrifugeuse en passant par les différents sites de comparaison visible sur la toile, en se basant sur ses avantages et ses inconvénients, présenté par d’autres. Cependant, il est aussi possible de faire la même chose pour l’extracteur de jus, de façon à déterminer, lequel est le plus adapté à ses besoins. En effet, le choix de ces appareils dépend aussi de son usage et de sa fréquence d’utilisation. Il faut aussi se pencher sur la technologie utilisée, de façon à avoir plus de performance, de goût, mais aussi sans perdre ses apports nutritionnels. Il faut aussi orienter son choix en fonction de son mode de nettoyage, ainsi que la nécessité de préparer à l’avance les aliments.
Entre l’extracteur de jus et la centrifugeuse, le choix ne dépend que de chacun, de son budget, de son usage, ainsi que sa fréquence d’utilisation.
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